Historie

Historische Schwarzweißaufnahme einer Altstadt mit Fachwerkhäusern und Kirchtürmen.

Gründung des Unternehmens durch Luise Mezger „In der Freigasse 15“ in Ellwangen. Herstellung von Pergamentdärmen

1912
Schwarzweißfoto eines einfachen Fabrikgebäudes mit mehreren Kaminen und großen Fenstern, umgeben von Bäumen.

Karl Mezger´s Heimkehr von der Front. Vom Metzgermeister über Nacht zum Fabrikinhaber.

1914
Historisches Foto einer Produktionshalle mit mehreren Maschinen und arbeitenden Personen.

In Handarbeit wird aus normalen Pergamentpapier Verpackungen für allerlei Wurstsorten hergestellt.

1915
Historische Werbegrafik für „Wurst im Pergament-Darm“ mit hängenden Würsten und Text über Verpackung von Käse, Fisch und Fleisch.

Die Verkaufszahlen schnellen in die Höhe, da die unauflösliche Naht es nun möglich macht auch andere Dinge wie z.B. Erbsensuppe zu verpacken.

1928
Historische Porträtfotos von Luise Mezger und Karl Mezger, Gründerpersönlichkeiten des Familienunternehmens Mezger Verpackungen.

Neue Räume werden erschlossen & die Firma Mezger lieferte Ihre Waren nun per LKW zum Bahnhof. Um 1940 stellt die Firma nahezu 90 Millionen Meter Pergamentdarm her.

1939 - 1946
Historisches Schreiben der EDEKA Ingolstadt an Mezger Verpackungen vom 28. Februar 1952 zur Nachbestellung von Pergamentdärmen.

Der Kunde ordert nun auch per Postkarte!

1952
Zwei historische Schalen mit Rillenboden zur Lagerung oder Verarbeitung von Lebensmitteln.

Entwicklung der ersten Kunststoffschalen durch Karl Anton Mezger dem ältesten Sohn von Luise & Karl Mezger.

1954
Historische Verpackungen für Wurstfett und Gänsefett sowie eine rote Glasschale mit Blumenprägung, nebeneinander platziert.

Karl Mezger meldet ein neues Gewerbe an. Neben Sülzenschalen werden nun auch Produkte wie Blumenuntersetzer & Feinkostbecher hergestellt.

1955
Schwarz-weiß Foto einer größeren Gruppe von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Firma Mezger.

Karl Anton übernimmt die Pergamentfabrik und legt diese mit der Kunststofffabrik zusammen.

1958
Schwarz-weiß Aufnahme von drei industriellen Wasch- oder Reinigungsmaschinen aus der Produktion von Mezger.

Die Firma Mezger erwirbt eine der ersten hochtechnisierten Tiefziehmaschinen.

1963
Luftaufnahme des Mezger-Firmensitzes in den 1980er Jahren mit Bürogebäude, Produktionshalle und Parkplatz.

Das neue Fabrikgebäude an der Jagst 40 wird erbaut und bezogen.

1969 - 1971
Messeauftritt von Mezger Verpackungen in den 1990er Jahren mit Produktmustern, Posterwand und Mitarbeiter im Anzug.

Günther übernimmt den elterlichen Betrieb & baut die Produktpalette stetig aus.

1987
Messestand von Mezger Verpackungen mit Slogan „Wir lassen Morgen heute schon gestern sein“ und Produktpräsentation in Vitrinen.

Neue Lagerhallen werden angemietet und die Produktpalette reicht mittlerweile von Wurstsülze bis hin zu Sushischalen. Sogar aufwendige Schachteln für technische und mechanische Teile werden hergestellt.

1995 - 1997
Auszeichnung für Mezger Verpackungen des Innovationpreises Ostwürttemberg 2001.

Der Innovationspreis 2001 Baden-Württemberg geht an die Firma Mezger. Ein neues Firmengebäude mit eigene, Fuhrparks und Hochregallager ist in Planung.

2001
Produktions- und Logistikstandort von Mezger Verpackungen mit LKW-Rampen und Bürogebäude.

Marius Mezger beginnt mit 17 Jahren seine Lehre zum Werkzeugmacher - wie sein Vater einst. Im Juni 2002 erfolgt der Umzug ins neue Firmengebäude Neunheim.

2002
Zertifikat

Erfolgreiche Zertifizierung nach ISO 9001:2008 Qualitätsmanagementsystem und ISO 22000:2005 Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem.

2010
Mitarbeiter bei Mezger Verpackungen inspiziert konzentriert eine Maschine, mit Schutzbrille und Gehörschutz ausgestattet.

Eigene Folienextrusion.

2011
Mitarbeiter-Team baut gemeinsam ein Floß mit Reifen und Holzlatten am Seeufer, eine bayerische Flagge weht im Hintergrund.

100-jähriges Firmenjubiläum.

2012
Geschäftsführer im Anzug steht auf dem Dach eines Industriegebäudes mit Solaranlage, im Hintergrund eine Stadt- und Gewerbelandschaft.

Ausbau Folienextrusion.

2016
Zwei Männer im Anzug mit Auszeichnung und Urkunde beim „Preis für Talente und Patente“ der Wirtschaftsregion Ostwürttemberg.

Innovationspreis Ostwürttemberg 2018

2018
Zwei Männer im Anzug laufen und schauen sich dabei lächelnd an.
Generationenwechsel
2021
Moderne Produktionshalle von Mezger Verpackungen.

Erweiterung und Optimierung der Warenannahme für noch effizientere Logistikprozesse.

2021
Fünf Personen des Mezger-Teams stehen lachend zusammen – Übergabe einer Auszeichnung, die mittig präsentiert wird.

Auszeichnung Ecovadis Silber-Medaille

2023
EcoVadis Gold-Medaille 2024: Nachhaltigkeitsrating unter den besten 5 % aller bewerteten Unternehmen weltweit.
2024
Luftaufnahme des Mezger-Werksgeländes bei Sonnenuntergang – moderne Produktionshallen und Verwaltung im Grünen.

Erweiterung des Versands.

2025
BRC-Zertifikat

Zertifiziert nach ISO 9001 und BRCGS Global Standard for Packaging Materials

2025

MAP Verpackungen

Fleisch-Schalen mit Siegelrand in verschiedenen Größen, für alle gängigen Siegelmaschinen verwendbar oder mit passendem Deckel lieferbar. Unsere Fleisch-Schalen sind MAP-Verpackungen.

Produkt-
bezeichnung
FormInhalt
in ccm
Länge x Breite
in mm
Höhe
in mm
MaterialArtikel-
nummer
Verpackung
Palette
Karton
Fleisch-Schale
Fleischschale_187
200187 x 13715PP transparent
PP schwarz
18715N
18715S
14.400900
Fleisch-Schale
Fleischschale_187
325187 x 13725PP transparent
PP schwarz
18725N
18725S
12.800800
Fleisch-Schale
Fleischschale_187
560187 x 13737PP transparent
PP schwarz
18737N
18737S
12.160760
Fleisch-Schale
Fleischschale_187
750187 x 13750PP transparent
PP schwarz
18750N
18750S
12.160760
Fleisch-Schale
Fleischschale_187
1.000187 x 13763PP transparent
PP schwarz
18763N
18763S
12.160760
Fleisch-Schale
Fleischschale_187
1.150187 x 13783PP transparent
PP schwarz
18783N
18783S
11.520720
Deckel
Fleischschale_187
187 x 13710PP transparent2187-PP10.080630

MAP MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING

Durch Zufuhr von Schutzgasen wird der Sauerstoffgehalt zum größten Teil verdrängt. So behält das Lebensmittel länger die Frische und die natürliche Farbe. Es werden bei diesem Verfahren keine Konservierungsstoffe verarbeitet.

Fleisch-Schalen mit Siegelrand in verschiedenen Größen, für alle gängigen Siegelmaschinen verwendbar oder mit passendem Deckel lieferbar. Unsere Fleisch-Schalen sind MAP-Verpackungen. Industriekunden beliefern wir gerne auch mit zertifizierten Gitterboxen.

Produkt-
bezeichnung
FormInhalt
in ccm
Länge x Breite
in mm
Höhe
in mm
MaterialArtikel-
nummer
Verpackung
Palette
Karton
Fleisch-Schale
Fleischschale_227
410227 x 17818PP transparent
PP schwarz
22718N
22718S
5.760360
Fleisch-Schale
Fleischschale_227
1.120227 x 17840PP transparent
PP schwarz
22740N
22740S
5.760360
Fleisch-Schale
Fleischschale_227
1.400227 x 17850PP transparent
PP schwarz
22750N
22750S
5.760360
Fleisch-Schale
Fleischschale_227
1.670227 x 17860PP transparent
PP schwarz
22760N
22760S
5.184324
Fleisch-Schale
Fleischschale_227
2.180227 x 17880PP transparent
PP schwarz
22780N
22780S
5.184324
Fleisch-Schale
Fleischschale_227
2.725227 x 178100PP transparent
PP schwarz
227100N
227100S
4.608288
Deckel
Fleischschale_227
227 x 17817PET glasklar1075 227
178PET
4.800300

MAP MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING

Durch Zufuhr von Schutzgasen wird der Sauerstoffgehalt zum größten Teil verdrängt. So behält das Lebensmittel länger die Frische und die natürliche Farbe. Es werden bei diesem Verfahren keine Konservierungsstoffe verarbeitet.

Für den speziellen Einsatz, zum sicheren, versiegelten und hygienischen
Transport von Wurst, Fleisch, Fisch, Salat und Gemüse.

Produkt-
bezeichnung
FormInhalt
in ccm
Länge x Breite
in mm
Höhe
in mm
MaterialArtikel-
nummer
Verpackung
Palette
Karton
1/2 Gastro
Gastro_325
2.000325 x 26540PP transparent
PP schwarz
3539KRT
3532KRT
1.72872
1/2 Gastro
Gastro_325
2.400325 x 26550PP transparent
PP schwarz
3507KRT
3527KRT
1.72872
1/2 Gastro
Gastro_325
3.100325 x 26560PP transparent
PP schwarz
3541KRT
3529KRT
1.72872
1/2 Gastro
Gastro_325
4.350325 x 26580PP transparent
PP schwarz
3533KRT
3530KRT
1.63268
1/2 Gastro
Gastro_325
5.500325 x 265100PP transparent
PP schwarz
3536KRT
3531KRT
1.63268
Deckel
Gastro_325
330 x 273215PET glasklar25252.400150

Passt die Farbe oder Höhe nicht? Meat Pad oder geriffelter Boden?
SPRECHEN SIE UNS AN!

Für den speziellen Einsatz, zum sicheren, versiegelten und hygienischen
Transport von Wurst, Fleisch, Fisch, Salat und Gemüse.

Produkt-
bezeichnung
Inhalt
in ml
Länge x Breite
in mm
Höhe
in mm
MaterialArtikel-
nummer
Fleisch-Schale800190 x 14443PP natur19043N
Fleisch-Schale970190 x 14450PP natur19050N
Fleisch-Schale1.220190 x 14463PP natur19063N
Fleisch-Schale1.350190 x 14475PP natur19075N

Noch Fragen?
SPRECHEN SIE UNS AN!

Für den speziellen Einsatz, zum sicheren, versiegelten und hygienischen
Transport von Wurst, Fleisch, Fisch, Salat und Gemüse.

Produkt-
bezeichnung
Inhalt
in ml
Länge x Breite
in mm
Höhe
in mm
MaterialArtikel-
nummer
Fleisch-Schale1.000275 x 17550PP natur27550N
Fleisch-Schale1.500275 x 17567PP natur27567N
Fleisch-Schale200275 x 17595PP natur27595N

Noch Fragen?
SPRECHEN SIE UNS AN!